В самое последнее время в ряде научных журналах[1] были опубликованы исследования о прямом вреде постоянного употребления апельсинового сока, в первую очередь женщинами. Если учесть, что женщины - это 65% аудитории социальных сетей, и особую острую восприимчивость именно женщин по отношению к своему здоровью, то понятно, почему эта информация буквально всколыхнула всех!

      Но, если Вы Фома неверующий, и хотите разобраться в причинах, то следует учесть как причины того вреда, который могут принести соки, так и достоинства фруктовых и, в частности, апельсинового сока.

      Опасение исследователей основано на том, что фруктовые соки содержат много углеводов, в частности фруктозу, которая, по сути, сахар. Как известно, сахар способствует атеросклерозу сосудов и ведет к повышению артериального давления. Таким образом, регулярное потребление фруктового сока приводит к увеличению риска ишемии сердца или мозга. Что такое "регулярное"? Это по стакану каждый день, т.е. 365 стаканов в год, 3650 стаканов в 10 лет, и так далее. Вследствие того, что у женщин в возрасте постменопаузы итак этот риск повышенного давления и так повышен, то … . Вот и выводы.

Проводились исследования и раньше, чем вызван всплеск сейчас? Новостной impact (эффект).

Кстати, в последней публикации проводились исследования фруктовых соков, а не только апельсина!

И при этом следует учитывать многие другие исследования, гласящие, что именно апельсиновые соки очень полезны для улучшения или сохранения когнитивных способностей мозга, то есть для уменьшения риска болезни Альцгеймера[2].

Другие исследования по этой тематике (обратите внимание на количество испытуемых):

1. Даже однократный прием апельсинового сока повышает уровень антиоксидантов (флаванонов и фенолики) без увеличения кардиоваскулярного (сердечно-сосудистого) риска. Эти антиоксиданты способствуют метаболизму (разложению и выводу) вредных веществ из организма[3]. 16 испытуемых.
2. Упомянутое исследование о сохранении или увеличении умственных способностей мозга[4] при постоянном употреблении богатого флавинами апельсинового сока. В ходе исследований не было выявлено значительного риска гепертензии сосудов или эмоционального тонуса. Испытывалась старшая аудитория.
3. Употребление полиаминов снижает риск рака прямой кишки у женщин в период постменопазы[5]. Богатыми источниками полиаминов являлись цитрусовые  фрукты, т.е. соки апельсина и грейпфрукта, а также бананы, помидоры, твердые сыры типа-чедар, свис, - и мягкие сыры. 87602 испытуемых женщин.
4. При привычном употреблении фруктовых соков предсказывают гипертензию сосудов[6]. 160 испытуемых.
5. Улучшение умственных способностей лиц старшего возраста при употреблении натуральных продуктов. Особый упор на Ginkgo biloba, Bacopa monnieri[7], рыбий жир. Но и витамино содержащих, полифенол-содержащих растительных продуктов.